长沙老茶馆

来源:本站原创 编辑:云薇 发布时间:2011-09-28

长沙民谚云:“一去二三里,茶园四五家,楼台六七座,八九十品茶。”道出了旧进长沙茶馆业的兴旺景象。1906年(清光绪三十二年),到湖南商务总会注册的大小茶馆达200余家,着名者有八角亭的大华斋、育婴街的新华楼、南正街的九如春、老照壁的徐松泉、道门口的德园、西牌楼的洞庭春、游击坪的半江楼等。到民国初年,长沙茶馆更盛。湖南省督军谭诞闿还专为天然台茶馆写有对联:“客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。”长沙人爱喝早茶,天刚蒙蒙亮就有茶客上门,8时左右进入高潮。店堂里茶客满座,谈笑风生,烟雾弥漫,声音嘈杂。但茶客门却怡然自得,安然若泰。长沙茶馆的摆设为清一色的方桌板凳。饮茶数杯后,即上包点,以作早餐。所用yabo88app 下载十分讲究,系由茶馆自己配制,其中既有毛尖,又有炒青,再加香片,还用茉莉,白兰等香花窖压。茶经开水一冲,异香扑鼻,味浓而不涩,饮之令人心旷神怡。

茶馆也是时代的缩影。旧时的茶馆不仅仅是休闲场所,有时也是买卖场的交易所,或是调解民间纠纷的集约地,还可是三教九流的聚所和高官显贵设“鸿门宴”之地。解放后,长沙茶馆仍不减其盛,但常坐茶馆都以退休老人和闲居人士为多。长沙人坐茶馆,不仅有香茶的诱惑,美点的享受,更为其乐融融的是聊天和听书。茶客们走出各自的小家庭,汇入大堂,天南地北、市井奇闻,无所不谈,真可谓“古今多少事,都付笑谈中”。

分享到:
上一篇:长春——雅贤楼 ? 下一篇:北京——明慧茶院
返回首页

更多>>相关文章

更多>>热门分类

绿茶
龙井|碧螺春|黄山毛峰|庐山云雾|蒙顶茶|六安瓜片|信阳毛尖
白茶
贡眉|白牡丹茶|白豪银针
青茶
铁观音|武夷岩茶|大红袍
黄茶
蒙顶黄芽|君山银针|皖西黄大茶
黑茶
普洱茶|六堡散茶|安化黑茶
红茶
祁门工夫|滇红工夫|川红工夫

更多>>精彩推荐

更多>>茶学文化

更多>>茶疗养生

网站首页 | yabo88app 下载资讯 | yabo88app 下载展会 | 茶市行情 | 茶学文化 | yabo88app 下载分类 | yabo88app 下载知识 | 中华名茶 | yabo88app 下载产品 | 茶疗养生 | 茶具茶机